vantinti chitkalu

ఆడ వారి కోసం వంటింటి చిట్కాలు

F     సాంబారు, రసం పొడులని డీప్ ఫ్రిడ్జ్ లో నిల్వ ఉంచితే  ఎక్కువ రోజులు వాసన పోకుండా తాజాగా ఉంటాయి.

F     పచ్చళ్ళు, ఉరగాయల్లో స్టీల్ స్పూన్స్ వాడకూడదు.

F     కోడి గుడ్డు పొరటు మెత్తగా రావాలంటే మూడు స్పూన్ల పాలు కలపాలి.

F     ఉల్లిపాయలు గ్రైండ్ చేసిన వెంటనే వాడేయాలి. ఆలస్యమైతే చేదు గా అవుతుంది. అలాగే గ్రైండ్ చేసే ముందు ఉల్లిపాయలను నూనె లో వేయిస్తే ఎక్కువ సేపు తాజా గా ఉంటాయి.

F క్యారెట్ వండేటప్పుడు నాలుగైదు చుక్కల నిమ్మరసం వేస్తే రంగు ఆకర్షనీయం గా ఉంటుంది.

F వంకాయలను కోసిన వెంటనే ఒక స్పూన్ పాలు కలిపిన నీళ్లలో వేస్తే ముక్కలు నల్లబడవు.

F బంగాళదుంపలను వారం పాటు నిలవ చేస్తే మొగ్గలు వస్తాయి. ఇలా రాకుండా ఉండాలంటే బంగాళాదుంపలతో పాటు ఒక ఆపిల్ ని ఉంచాలి.

F క్యారెట్ పై భాగాన్ని కోసేసి గాలి దూరని కవర్ లో పెట్టి ఫ్రిజ్ లో పెడితే ఎక్కువ రోజులు తాజా గా ఉంటాయి .

F టమాటోలను తొడిమ కింది వైపుకు వచ్చేటట్లు గా ఉంచితే ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటాయి.

F 1బెండకాయలు జిగురు పోవాలంటే వండేటప్పుడు రెండు చుక్కల నిమ్మరసం కాని ఒక స్పూన్ పెరుగు కాని కలపాలి.

F 11కాఫీ కప్పులకు పట్టిన మరకలు పోవాలంటే సోడా నింపి మూడు గంటల తరువాత కడగాలి.